Ngành Sinh học

Image

Các bạn đã từng nghe đến DNA, gene, nhiễm sắc thể, tế bào,… nhưng chưa từng được thao tác trên các đối tượng này hoặc chưa biết được ứng dụng ra sao?

Các bạn đã từng nghe đến các thuật ngữ có vẻ thật “xa vời” như giải mã bộ gene người, ngân hàng gene, công nghệ gene, y học cá thể, xét nghiệm di truyền, chẩn đoán tiền sinh, cơ chế phát sinh ung thư, kỹ thuật di truyền, di truyền thực vật, tin sinh học, giải trình tự thế hệ mới,… nhưng chưa rõ đó là gì? ứng dụng như thế nào?

Tất cả những thắc mắc trên sẽ được hướng dẫn tìm hiểu và giải đáp thông qua các môn học lý thuyết và thực hành của chuyên ngành Di truyền – Sinh học Phân tử. Đặc biệt, sau khi kết thúc quá trình đào tạo, sinh viên có khả năng để ứng dụng các kiến thức và kỹ năng đã học để nghiên cứu cơ chế gây bệnh, xây dựng các công cụ chẩn đoán, nhân bản gene, giải trình tự gene, lai tạo và chọn giống mới, nhân giống thực vật in vitro, phân tích nhiễm sắc thể,… Đồng thời, người học có cơ hội để rèn luyện các kỹ năng cá nhân như thu thập thông tin, làm việc độc lập, theo nhóm, thuyết trình, viết báo cáo, trình bày và bảo vệ kết quả nghiên cứu. Với các kiến thức và kỹ năng có được, 75-80% sinh viên tốt nghiệp từ chuyên ngành Di truyền- Sinh học Phân tử có việc làm trong lĩnh vực Sinh học – Công nghệ Sinh học ở các vị trí như nghiên cứu viên, chuyên viên xét nghiệm, chuyên viên chọn tạo giống cây trồng, quản lý PTN,… tại các công ty, viện nghiên cứu, trung tâm, trường học hoặc tiếp tục học tập lên Thạc sĩ, Tiến sĩ ở trong vào ngoài nước.

Các hướng nghiên cứu cụ thể dành cho các bạn quan tâm đến Di truyền – Sinh học Phân tử:

  • Nghiên cứu cơ chế gây ung thư dạ dày của vi khuẩn Helicobacter pylori
  • Xây dựng các phương pháp chẩn đoán bệnh nhiễm, ung thư và di truyền dựa trên kỹ thuật sản xuất protein tái tổ hợp, kháng thể đơn dòng và giải trình tự thế hệ mới.
  • Sử dụng các công cụ tin sinh học (Bioinformatics) trong nghiên cứu bộ gene
  • Xây dựng các thử nghiệm nghiên cứu hoạt tính sinh học của hoạt chất
  • Nghiên cứu cơ chế kháng ung thư của bài thuốc cổ truyền (dân gian)
  • Nghiên cứu nhóm vi khuẩn STEC và phân lập nhóm vi khuẩn Streptomyces
  • Nhân giống một số dược liệu và cây trồng quý hiếm có giá trị kinh tế
  • Chọn tạo giống cây đột biến kháng stress môi trường, biến di dòng soma
  • Lập bô Karyotype, theo dõi sự thay đổi bộ nhiễm sắc thể của mô nuôi cấy

Cựu sinh viên chuyên ngành làm việc tại: Du học tại các nước, Bệnh viện Đại học Y dược, các phòng xét nghiệm, Công ty TNHH CNSH Khoa Thương, Công ty TNHH Khoa học KTEST, Công ty TNHH Khoa Học Hợp Nhất, Công ty giống cây trồng miền Nam, Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp.HCM,…

Thông tin liên hệ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc ThS. Bùi Thị Như Ngọc – This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Sinh viên theo học chuyên ngành Sinh hóa được trang bị các kiến thức và kỹ năng liên quan đến sinh hóa thực phẩm; y học, môi trường và nông – lâm – ngư, cụ thể như sau:

Sinh hóa thực phẩm

  • Giới thiệu vai trò và ứng dụng của các hợp chất sinh học trong công nghiệp thực phẩm, ứng dụng trong chế biến, cải tiến và phát triển sản phẩm thực phẩm.
  • Phác thảo được quy trình sản xuất cho một sản phẩm lên men (rượu, nước mắm, nước tương, nước trái cây lên men …), phương pháp bảo quản thực phẩm, phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm
  • Lập được kế hoạch quản lý an toàn và chất lượng thực phẩm

Hóa Sinh y học

  • Mô tả được chức năng của các đại phân tử sinh học (protein, carbohydrate, lipid, nucleic acid) trong cơ thể, và hiểu được cơ chế của các rối loạn chuyển hoá dẫn đến sự phát sinh bệnh lý và liên hệ được các cơ chế điều trị.
  • Hiểu được cơ chế các bệnh lý phổ biến như đái tháo đường, ung thư, xơ vữa động mạch, viêm …
  • Giải thích được ý nghĩa của các chỉ số sinh hóa, các dấu hiệu sinh học để chẩn đoán bệnh lâm sàng.
  • Giới thiệu được kiến thức sinh hóa học trong nghiên cứu miễn dịch và di truyền.

Sinh hóa Nông – Lâm – Ngư

  • Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cây trồng và vật nuôi, liên hệ kiến thức với việc sử dụng hiệu quả phân bón cho cây trồng và thức ăn cho vật nuôi.
  • Ứng dụng các chế phẩm sinh học trong bảo vệ cây trồng (pheromon, chitosan,...) và vật nuôi (probiotic, prebiotic,…) theo hướng an toàn cho con người và thân thiện môi trường. 
  • Cải tiến tính trạng ở cây trồng và vật nuôi dựa trên biến đổi di truyền liên quan đến các con đường chuyển hóa.
  • Lựa chọn công nghệ sau thu hoạch cho sản phẩm nông sản (rau, hoa, hạt, củ), súc sản (thịt, trứng, sữa), thủy sản (cá, tôm, nhuyễn thể)

Sinh hóa Môi trường - Nhiên liệu sinh học

  • Phân biệt các chất ô nhiễm môi trường.
  • Giải thích được các cơ chế chuyển hoá, tích lũy và đào thải chất ô nhiễm ở sinh vật.
  • Áp dụng được các phương pháp sinh hóa trong định tính và định lượng chất ô nhiễm.
  • Phân biệt được các nguồn nhiên liệu sinh học thay thế nhiên liệu hóa thạch trong tương lai.
  • Tóm tắt được xu hướng sản xuất nhiên liệu sinh học từ các nguồn chất thải.
  • Mô tả được qui trình và công nghệ sản xuất một số dạng nhiên liệu sinh học.

Các hướng nghiên cứu dành cho sinh viên theo học chuyên ngành sinh hóa:

  • Công nghệ enzyme (ứng dụng trong thực phẩm, nông nghiệp, môi trường và y dược)
  • Các hợp chất có hoạt tính sinh học
  • Sinh khối và năng lượng sinh học
  • Chuyển hóa thứ cấp ở thực vật và vi sinh vật
  • Kỹ thuật y sinh học

Cựu sinh viên chuyên ngành làm việc tại: Công ty Rohto Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam, Dutch Lady, Công ty cổ phần tập đoàn Vinacontrol, Bệnh Viện Đại học Y Dược TP.HCM, Viện Pasteur TP.HCM, Khu Nông nghiệp Công nghệ cao, Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM ...

Thông tin liên hệ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc TS. Lương Bảo Uyên - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Chuyên ngành hướng đến đào tạo các cử nhân vững về lý thuyết và thực hành, có khả năng giải quyết các vấn đề thực tế liên quan tới thực vật và Sinh lý học thực vật. Trọng tâm vào trang bị kiến thức về dinh dưỡng và phát triển thực vật, giúp sinh viên có cơ sở khoa học vững vàng để có thể kiểm soát hiệu quả các quá trình phát triển của thực vật, đặc biệt là sự tăng trưởng, năng suất và phẩm chất thực vật, khả năng chống chịu và thích nghi của thực vật. Các kiến thức này có thể được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm bền vững, bảo vệ môi trường, năng lượng và chăm sóc sức khỏe.

Hướng nghiên cứu dành cho sinh viên quan tâm đến chuyên ngành sinh lý thực vật

  • Dinh dưỡng thực vật: nghiên cứu khả năng hấp thu và vận chuyển nước, dinh dưỡng khoáng và thủy canh, quang hợp và hô hấp, mối liên hệ source-sink, kiểm soát dự trữ lipid trong hột và củ…
  • Phát triển thực vật: nghiên cứu chất điều hòa tăng trưởng thực vật, sự phát sinh hình thái (mô, cơ quan và phôi) và vi nhân giống, phát triển hoa, trái và hột, tiềm sinh, lão suy, nảy mầm, sinh lý stress, kiểm soát cỏ dại, bệnh cây,…
  • Sinh lý tế bào thực vật: áp dụng phương pháp nuôi cấy in vitro (mô, cơ quan và tế bào) cho vi nhân giống, cải thiện giống, thu nhận hợp chất biến dưỡng (hợp chất thứ cấp, dược chất từ các cây dược liệu,…)

Cựu sinh viên chuyên ngành làm việc tại: Đà Lạt Hasfarm, Viện Sinh học Nhiệt Đới,…

Thông tin liên hệ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc  ThS. Trịnh Cẩm Tú - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Chương trình đào tạo các kiến thức và năng lực chuyên sâu về sinh học động vật như công nghệ tế bào, kỹ thuật hỗ trợ sinh sản, vật liệu y sinh, di truyền người, kỹ thuật nuôi trồng thủy hải sản nhằm phục vụ cho công tác giảng dạy, nghiên cứu, sản xuất, kinh doanh cũng như tiếp tục học các bậc cao hơn, cụ thể:

  • Giải thích được một số hoạt động của người và động vật ở mức tế bào và phân tử
  • Áp dụng được kiến thức về sinh học động vật trong các lĩnh vực: phòng và trị bệnh, chăn nuôi và bảo tồn, dự đoán tác động của vật liệu sinh học, thực phẩm chức năng…
  • Liên hệ vào thực tế các vấn đề sinh học hiện đại: điều trị ung thư, động vật chuyển gen, công nghệ tế bào gốc, công nghệ hỗ trợ sinh sản…
  • Được hướng dẫn cách vận hành và bảo quản các trang thiết bị: chuồng chuột sạch, hệ thống gây mê động vật…
  • Thiết kế, phân tích và đánh giá được kết quả của một số thí nghiệm: phân lập, nuôi cấy tế bào, tạo mô hình động vật bệnh lí, đánh giá tác động vật liệu lên tế bào, IVF, Karyotype…

Hướng nghiên cứu:

  • Công nghệ tế bào người và động vật
  • Tạo động vật mô hình cho nghiên cứu
  • Hỗ trợ sinh sản
  • Tế bào gốc: Ứng dụng TBG trong tái tạo mô
  • Thủy sản:

Chế tạo thức ăn từ tảo cho thủy sản

Điều trị một số bệnh trên tôm bằng dược liệu

  • Di truyền:

Xác định các yếu tố di truyền gây bệnh ung thư

Phát triển các bộ kit chẩn đoán phân tử

Cựu sinh viên chuyên ngành làm việc tại: Bệnh viện Từ Dũ, Bệnh viện Truyền máu-Huyết học Tp.HCM, Viện hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Trung tâm Công nghệ Sinh học, Công ty Nanogen, Công ty United Healthcare,…

Thông tin liên hệ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc ThS. Đoàn Nguyên Vũ - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Sinh viên được trang bị các kiến thức liên quan đến Khoa học cơ bản về Thực vật, Động vật, Sinh thái và Môi trường; đồng thời được cung cấp các kiến thức chuyên ngành và liên ngành, kỹ năng để giải quyết các yêu cầu thực tế hiện nay với các vấn đề bảo tồn đa dạng sinh học; sinh thái học: cấu trúc và chức năng, quá trình tiến hóa và vai trò của các hệ sinh thái - môi trường thiên nhiên để có thể bảo vệ và sử dụng tài nguyên thiên nhiên một cách bền vững

Hướng nghiên cứu nổi bật:

  • Đa dạng sinh học động thực vật, tài nguyên sinh vật và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên.
  • Hệ sinh thái đất ngập nước, hệ sinh thái rừng và các vùng khô hạn.
  • Sinh thái quần thể, quần xã và phả hệ sinh.
  • Sinh thái và quản lý các loài ngoại lai xâm hại.
  • Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến hệ sinh thái
  • Ô nhiễm môi trường, chính sách tài nguyên môi trường và quản trị tài nguyên tự nhiên.
  • Ứng dụng sinh học phân tử trong nghiên cứu đa dạng nguồn gen, tiến hóa, sinh thái và môi trường.

Cựu sinh viên chuyên ngành làm việc tại: Thảo Cầm Viên Sài Gòn, Viện Sinh thái học miền nam, Các vườn quốc gia, Tổ chức bảo tồn thiên nhiên quốc tế IUCN, tổ chức bảo vệ động vật hoang dã WAR, Hiệp hội bảo tồn động vật hoang dã WCS,…

Thông tin liên hệ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc ThS. Lê Bùi Trung Trinh - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Chương trình đào tạo của chuyên ngành hướng đến cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về vi sinh vật (cấu trúc, chức năng, sinh trưởng, phát triển, chuyển hóa vật chất, di truyền đa dạng vi sinh vật,...) và tiềm năng ứng dụng của vi sinh vật phục vụ trong nông nghiệp, công nghiệp, y dược, xử lý môi trường,...

Các hướng nghiên cứu

  • Công nghệ sinh học Bacillus: biểu hiện, tinh chế protein, phát triển vector biểu hiện cho Bacillus, phát triển vector “microbiobot”.
  • Nấm mốc có lợi ứng dụng trong nông nghiệp: sử dụng nấm mốc (Trichoderma ) đối kháng với nấm bệnh ứng dụng trong nông nghiệp; nấm ký sinh trên côn trùng: Metarhizium anisopliae, Cordyceps spp., Isaria, Bauveria, Paecilomyces,…; xạ khuẩn phân giải cellulose.
  • Vi khuẩn acetic: Thu thập vi khuẩn và nghiên cứu hệ thống học vi khuẩn thông qua đối tượng vi khuẩn acetic ứng dụng trong nông nghiệp, chế biến thực phẩm và công nghiệp
  • Nấm lớn: Thu thập và định danh các loài nấm các loài nấm có trong tự nhiên; Nuôi trồng các loài nấm ăn và nấm dược liệu như nấm Bào như, Đùi gà, Linh chi, …; Tách chiết các hợp chất có tác dụng sinh học trong nấm lớn.
  • Vi tảo: Thu thập, nuôi cấy, nghiên cứu đặc điểm sinh lý vi tảo, nghiên cứu tiềm năng ứng dụng của tảo trong xử lý môi trường, trong nuôi trồng thủy sản, trong thực phẩm và dược phẩm.
  • Lên men rượu trái cây: Nghiên cứu lên men một số trái cây như rượu (đặc biệt vang nho); nghiên cứu, sản xuất cây giống nuôi cấy mô sạch bệnh.

Cựu sinh viên chuyên ngành làm việc tại: Công ty các công ty thực phẩm, công ty sản xuất phân bón, các Trung tâm phân tích kiểm nghiệm, các viện nghiên cứu như viện Pasteur, viện Sinh học Nhiệt đới, viện vaccine Nha Trang, 

Thông tin liên hệ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc ThS. Phạm Nguyễn Phương Thảo– This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Khoa Sinh học & Công nghệ sinh học

227, Nguyễn Văn Cừ, Quận 5, TP Hồ Chí Minh
08 38 355 273 - 08 62 88 44 99 - EXT 4200
http://fbb.hcmus.edu.vn